Aus den gelieferten 3 Zutaten lassen sich in wenigen Minuten Energiekugeln herstellen. Sie sind ein leckerer Snack oder smarter Ersatz für zuckerreiche Süßigkeiten.
Fruchtige Mangos in Verbindung mit feinen Anklängen indischer Gewürze sorgen für einen besonderen Genuss – einfach für zwischendurch oder als vitalstoffreiche Leckerei nach einem anstrengenden Tag!
Die Happyballs lassen den Blutzuckerspiegel nur geringfügig ansteigen und geben über einen längeren Zeitraum konstant Energie. Sie unterstützen damit eine langanhaltende Konzentration ohne Heißhungerphasen, was perfekt ist für Kopfarbeiter, besonders in stressigen Phasen! Gleichzeitig befriedigen sie perfekt unser psychologisches Belohnungssystem beim abendlichen Entspannen ohne die negativen Wirkungen von herkömmlichem Zucker.
Die Zubereitung ist äußerst einfach: Du vermengst den HappyZell-Mix zusammen mit der mitgelieferten Crunchy-Erdnuss-Creme und rollst sie in dem mitgelieferten Kokosmilchpulver. Die fertigen Energy-Balls halten sich dann im Kühlschrank abgedeckt mindestens 14 Tage… doch so lange „überleben“ sie in der Praxis sicherlich selten – bei uns jedenfalls bisher nicht 😉
Eigenschaften:
– 100% Bio
– 100% Geschmack
– Ohne Gentechnik
– glutenfrei
– nachhaltig
– keine Aromen
– 100% natürlich
– laktosefrei
Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten:
– trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei
– bewirkt, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger stark ansteigt als beim Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln/Getränken
Bio Erythritol-Puderzucker (Zero Kalories)
Bio Mangopulver, gefriergetrocknet
Bio Kokosnussmilchpulver (87,2% Kokosnussmilch; 11,5% Bio Maltodextrin;
1 % Calciumcarbonat)
Bio Topinamburpulver (67% Inulin)
Bio Mandelprotein
Bio Ingwerpulver
Bio Zitronenpulver, gefriergetrocknet
Bio Kurkumapulver
Bio Kardamompulver
Bio Ceylon Zimtpulver
Bio Pfeffer, gemahlen (weiss)
Lagerung:
trocken bei Raumtemperatur
Hinweis:
Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
| Durchschnittliche Nährwerte |
|
100g Pulver |
| Kalorien |
|
263 |
| Kilojoule |
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1105 |
| Fett |
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8,5g |
| Gesättigte Fette |
|
6,0g |
| Kohlenhydrate |
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63,8g |
| – davon Zucker |
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22,0g |
| – davon Alkoholzucker (Bio Erythritol*) |
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39,1g |
| Ballaststoffe |
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12,9g |
– davon Inulin
|
|
7,9g |
| Eiweiß |
|
7,9g |
Salz
|
|
0,0g |
* Wird nicht vom Körper verstoffwechselt. Liefert deshalb null Kalorien.
28,5 Gramm Pulvermischung mit ca. 50 Gramm Bio Erdnussmus „Crunchy“ (der Firma Rapunzel) oder andere Mengen im gleichen Verhältnis vermischen (Bei Verwendung eines anderen Nussmuses bitte die Mengenverhältnisse je nach Konsistenz anpassen). Zunächst das Ganze mit einem Esslöffel knetend vermengen, dann mit den Händen die letzte Pulvermischung in die Masse einkneten. Anschließend die feste homogene Masse (sollte wie ein fester Teig sein) in kleine Kugeln formen. Für die Umhüllung empfehlen wir, die Kugeln, je nach Geschmack, z.B. in Kokosnusspulver oder Chia-Samen zu rollen. Eine leichte Umhüllung gibt den Kugeln mehr Festigkeit, gesteigerte äußerliche Attraktivität und verbesserte Lagerungsfähigkeit. Die Kugeln sind sofort essbereit, können jedoch auch mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Tipp: Kleine Kugeln (analog kleinen Murmeln) schmecken besonders gut und geben jede Menge Power! Sie sind perfekt für unterwegs, passen jedoch auch vollendet zu Kaffee, Tee oder Kakao!
